كيف أعرف ان البيض عضوي .. وأين يباع

كيف اعرف ان البيض عضوي

تبغى تعرف كيف تميز البيض العضوي عن العادي؟ يلا نشوف العلامات اللي تدل عليه ونبدأ بالسمات :

• أول شي وأهم شي لازم يكون مكتوب على الكرتونة إن البيض اللي جواها عضوي لأن شكل البيضة من برا ما يفرق كثير عن البيض العادي
• الصفار في البيض العضوي لونه أصفر فاتح وهادي عكس البيض العادي
• لما تقلي البيض العضوي بتلاحظ إن بياضه يصير ناعم وخفيف وكأنه شفاف شوي
• طعم البيض العضوي يكون أخف وأقل حدة من البيض العادي

وبس كذا تقدر تفرق بين البيض العضوي والعادي وتتأكد إنك تاكل شي صحي ومفيد.

اين يباع البيض العضوي

تقدر تحصل البيض العضوي في أماكن متعددة بالسعودية وكل واحدة توفر لك خيارات مختلفة :

• أول شي عندك أسواق التميمي، وهي معروفة بتنوعها وجودة منتجاتها العضوية.
• تطبيق حقول كمان، يقدم لك تشكيلة واسعة من المنتجات العضوية ومنها البيض، والمميز إنه يوصل لباب بيتك.
• مزرعة آل طالب، مشهورة بإنتاجها الطبيعي والعضوي ومنها البيض العضوي.
• وما تنسى أمازون السعودية، اللي يوفر خيارات كثيرة وتقدر تطلب منها أونلاين بكل سهولة.
• ولولو هايبر ماركت، مكانك لو تبغى تشوف البيض العضوي قدامك وتختار اللي يناسبك.

وهنا نعرض لكم قائمة ببعض الأماكن اللي تقدر تشتري منها البيض العضوي في السعودية وتفاصيل الأسعار والكميات :

• نبدأ بأسواق التميمي: هناك تقدر تحصل على عبوة فيها 6 بيضات عضوية بسعر 30 ريال سعودي، وللتسهيل هذا الرابط يوديك مباشرة للشراء.
• الخيار الثاني هو تطبيق حقول: المعروف بتوفيره لمنتجات عضوية متنوعة، هنا تقدر تشتري عبوة فيها 15 بيضة عضوية بسعر 45 ريال سعودي، وكمان عندهم موقع يسهل عليك عملية الشراء عبر هذا الرابط “من هنا“.
• وفي مزرعة آل طالب: تقدر تحصل على عبوة فيها 6 بيضات عضوية بسعر 18 ريال سعودي فقط، وعندهم كمان موقع يسهل الوصول للمنتج عبر هذا الرابط “من هنا“.
• في أمازون السعودية: تستطيعون شراء عبوة تحتوي على 6 بيضات عضوية بسعر 56 ريال سعودي، ويمكنكم الوصول لهذا المنتج وشرائه مباشرةً من خلال هذا الرابط “من هنا“.
• أما لولو هايبر ماركت: فيقدم لكم عبوة تحتوي على 12 بيضة عضوية بسعر 42 ريال سعودي ونصف، وللراغبين في الشراء، يمكنكم زيارة الرابط المحدد للوصول إلى العرض”من هنا“.

ما هو البيض العضوي

ومن جهة ثانية، البيض العضوي يعني أن الدجاجة اللي أنتجته عاشت حياة طبيعية، يعني ما فيه تدخل كيميائي من اللي يربونها لتسريع نموها ولا حتى حبستوها في أقفاص، وكانت تاكل أكل متوازن وموية نظيفة، وبعد تقدر تاكل الأعشاب والحشرات اللي تلقاها في التربة.

وإذا كنت تبغى تعرف الفروقات بين البيض العضوي والبيض العادي، يلا نشوفها مع بعض:

• أول شي نبدأ بالتغذية والتربية: يعني الدجاج اللي ينتج البيض العضوي يعيش حياة أحسن وطبيعية، يعني يمشي ويتنفس هواء نقي ويتعرض للشمس، وكمان ياكل أكل عضوي مافيه مبيدات ولا أسمدة كيميائية، لكن الدجاج اللي ينتج البيض العادي يمكن يعيش في أقفاص وياكل أكل فيه مواد كيميائية وهرمونات.
• الحاجة الثانية هي الصحة: يعني البيض العضوي يعتبر أصح لأنه يجي من دجاج عاش في ظروف أفضل وياكل أكل طبيعي، وهذا يأثر على جودة البيض نفسه من ناحية القيمة الغذائية.
• بعدين نجي للفرق اللي يبين بعد ما تكسر البيضة: فيه خبراء يقولون إنك تقدر تميز بين البيض العضوي والبيض العادي من خلال اللون والملمس، البيض العضوي يكون صفاره أكثر غنى باللون والبياض أكثر سماكة.
• ونشوف التعبئة والتسمية: يعني لازم تدور على العلامات والشهادات العضوية اللي مكتوبة على العبوة، لأن إنتاج البيض العضوي يتبع معايير معينة وصارمة وهذي الشهادات تثبت هذا الشي.

هل البيض العضوي صحي

دراسات كثيرة تم عملها على المنتجات العضوية والمنتجات العادية وهي بيّنت الآتي :

• الفيتامينات والعناصر الغذائية في المنتجات العضوية أكثر من اللي في المنتجات العادية.
• مستوى الأوميجا 3 في المنتجات العضوية أعلى وهذا شيء مهم لحماية القلب وتحسين التركيز أكثر من المنتجات العادية.
• المنتجات العضوية ما فيها كيماويات، بعكس المنتجات العادية اللي يستخدمون فيها هرمونات لتسريع النمو.

شكل البيض العضوي

شكل البيض العضوي ما يختلف عن البيض العادي من برا، لكن الفرق يظهر في الداخل وفي طعم البيضة، ونشوف الشكل الداخلي للبيضة العضوية :

شكل البيض العضوي من الداخل قبل ما يتم طبخه.

شكل البيض العضوي بعد الطهي وكيف يبين من داخل.

كم سعرة حرارية في البيض العضوي

وإذا تبغى تعرف وش الفايدة من كل بيضة عضوية وزنها ما يتعدى الـ 50 جرام، خلنا نقولك على التفاصيل :

• كل بيضة عضوية فيها حوالي 70 سعرة حرارية: يعني تمدك بالطاقة اللي تحتاجها لنشاطاتك اليومية.
• وكمان فيها 5 جرامات من الدهون: اللي هي أساسية لصحتك ولازم تكون جزء من نظامك الغذائي.
• وبعدين عندنا الكوليسترول: حوالي 185 مل جرام في كل بيضة، وهذا مهم لأنه يساعد في بناء الخلايا وإنتاج بعض الهرمونات.
• الصوديوم موجود بنسبة 70 مل جرام: وهو يلعب دور مهم في توازن السوائل بجسمك وعمل العضلات والأعصاب.
• أما البروتين فحدث ولا حرج، 6 مل جرام في البيضة الواحدة: والبروتين ضروري لبناء وإصلاح العضلات والأنسجة.
• وما ننسى الحديد، حوالي 1.8 مل جرام: وهو مهم جداً لنقل الأكسجين في الدم وتقوية المناعة.
• وفيه كمان نسب متغيرة من الأحماض الأمينية: وهذي تساعد في كل شيء من بناء البروتينات إلى دعم وظائف الجسم.
• والأحماض الدهنية: اللي تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب والدماغ.

سعر البيض العضوي

سعر البيض العضوي في السعودية ما هو ثابت بين المتاجر المختلفة، يعني، السعر يختلف من مكان لمكان، ولكن بشكل عام، راح تلاقي سعر البيضة العضوية يبدأ من 3 ريالات سعودية كأقل سعر ويوصل لحد 9 ريالات ونصف للبيضة الواحدة كأعلى سعر. هذا الفرق في الأسعار يمكن يرجع لأسباب مختلفة، زي مكان المتجر أو المصدر اللي جاي منه البيض العضوي.

ولما نيجي نتكلم عن أسعار البيض العضوي في السعودية، يعني لو بتروح تشتري بيض عضوي من المتاجر هناك، تلاقي الأسعار مختلفة تمامًا من مكان لمكان، والفرق في الأسعار هذا ممكن يكون بسبب أن الأماكن اللي تبيع البيض العضوي مش كثيرة في السعودية، يعني قليلة وعلشان كده الأسعار تبقى عالية شوية، بس فيه متاجر محلية زي المزارع الصغيرة، مثل مزرعة آل طالب، اللي بتبيع البيض العضوي بأسعار أرخص نسبيًا، وكمان فيه تطبيق حقول اللي مخصوص لبيع المنتجات العضوية، هما كمان بيبيعوا بأسعار مناسبة، أما الأسواق التجارية الكبيرة اللي مش متخصصة في بيع البيض العضوي، فدي بتكون أسعارها أغلى شوية.

وخلينا نوضح لكم الصورة أكثر عن أسعار البيض العضوي في السعودية، يعني لو نظرنا لمتاجر لولو ماركت، راح نلاقي أنهم حاطين سعر البيض العضوي أعلى شوية من البيض اللي بيتباع في المزارع بفارق بسيط، وبالنسبة لأسواق التميمي، هما كمان الأسعار عندهم مرتفعة نسبيًا لما نقارنها بأسعار البيض العضوي في المزارع، وأما بالنسبة لأمازون السعودية، فالسعر هناك يبقى عالي جدًا، لأن البيض العضوي المعروض هناك مستورد ومش محلي.

يعني بالمختصر، لو أنت في السعودية وعايز تشتري بيض عضوي بأفضل سعر، الأفضل إنك تروح للمزارع السعودية المتخصصة في إنتاج البيض العضوي المحلي. هناك هتلاقي جودة عالية وسعر أفضل مقارنة بالمتاجر الكبيرة أو المنتجات المستوردة.